Lorsqu’une gastro-entérite survient, il est primordial de continuer à s’alimenter afin que l’organisme puisse produire l’énergie nécessaire pour continuer à fonctionner. De plus, en adoptant un régime alimentaire adapté, la paroi intestinale guérit plus rapidement. C’est aussi un moyen très efficace pour rétablir les réserves d’eau, car l’organisme se déshydrate pendant les diarrhées et les vomissements.
Consommer des aliments salés
En cas de gastro-entérite, n’hésitez pas un seul instant à fractionner les repas. En effet, en plus d’être adapté, il faudra consommer des aliments en petite portion, mais de façon continuelle. À mesure que les symptômes évoluent, vous pourrez accroître la quantité de nourriture que vous mangez. Privilégiez donc des aliments salés et ayant une excellente composition en glucose tout en étant dépourvus de résidus. Allez donc vers les bouillons salés, le riz blanc, les pommes de terre, le pin blanc, les pattes sans omettre les viandes maigres. En optant pour des viandes blanches, vous devrez éviter une cuisson avec matière grasse. Incluez dans votre alimentation :
- Des poissons ;
- Des œufs ;
- Des légumes cuits ;
- Des fruits tels que la banane, la poire.
Il faudra que vous vous procuriez des produits laitiers comme le yaourt nature, le fromage à pâtes dures ou fondu, le fromage blanc. Néanmoins, si ces aliments ne sont pas tolérés par votre organisme, vous ne devriez pas les consommer. Les personnes sujettes à une intolérance au lactose devront alors s’en abstenir. Au petit déjeuner, vous pouvez combiner les aliments cités ci-dessus, pour manger par exemple du pain blanc avec du fromage ou de la confiture. Toutes les combinaisons sont possibles à condition que les aliments à ingurgiter n’aient pas un pouvoir irritant sur la paroi de l’intestin.
Que devriez-vous éviter de consommer pendant une gastro-entérite ?
Le patient qui souffre d’une gastro-entérite devrait s’abstenir des repas bien trop copieux. Lorsque ce problème de santé se déclare, celui-ci devra éviter certains aliments comme les viandes grasses, les viandes fumées ainsi que la charcuterie. Réduisez votre consommation de friture, de céréales, de plats industriels, de céréales trop fibreuses. Il n’est pas recommandé d’opter pour des desserts, des boissons glacées, des sodas. Ne consommez pas des fruits secs et encore moins de l’alcool, du café, du vinaigre et tout autre aliment capable de provoquer des irritations sur la muqueuse de l’intestin.
Comment faut-il s’hydrater pendant une gastro-entérite ?
Une personne sujette à la gastro-entérite ne devrait aucunement manquer de s’hydrater convenablement. Cela va de soi, car les diarrhées et vomissements que celui-ci subit engendrent des pertes en eau et en sels minéraux très conséquents alors que l’organisme en a fortement besoin pour fonctionner. Réhydratez votre corps régulièrement et de façon progressive. Pour cela, buvez en petite quantité des breuvages contenant de sucre, de sel. Vous pouvez donc opter pour un mélange d’eau et de sirop par exemple.
Si vous avez la possibilité de vous procurer des solutions de réhydratation orale, n’hésitez pas à en faire usage. Ces boissons sont riches en sels minéraux et permettent à l’organisme de faire le plein de ses réserves. Bien d’autres nutriments y sont intégrés et cela vous permettra d’apporter au corps tout ce dont il a besoin si vous n’arrivez pas à manger pendant votre gastro-entérite. La plupart du temps, elle se présente sous l’aspect de poudre soluble dans de l’eau. Les jus de fruits et autre boisson glacée doivent être bannis de votre régime alimentaire.
Articles similaires
- Quels aliments favoriser après une séance de sport ?
- Quel menu pour perdre 8 kg à la ménopause ?
- Quelle alimentation faut-il adopter pour équilibrer sa pression artérielle ?
- Que manger pour soulager le Clostridium difficile ?
- Quel est le régime alimentaire à adopter pour réduire les risques de survenue de la stase stercorale ?