Avec ces fortes chaleurs, on a pas forcément envie de manger chaud. Alors pourquoi ne pas tenter ces petits roulés très frais, à la courgette et au fromage frais? Ils m’ont permis de tester la mandoline Friskars, que j’ai reçu en tant qu’échantillon. Une jeu d’enfant à les réaliser, et tout aussi rapidement dégustés! On peut évidement les décliner selon nos envies… Des roulés de carottes seraient aussi très originaux vous ne trouvez pas?
Roulés courgette, menthe et fromage frais
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