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Cake aux abricots

Encore une recette de saison trouvée chez Jenna, la reine de la cuisine de saison :)) Pour ma part, j’adore cuisiner les abricots, leurs petits côtés acidulés éveillent mes papilles!! Et ce cake est tout simplement à tomber par terre… Pour mon second essai, j’ai juste décidé de remplacer la matière grasse par de la purée d’amandes. Je trouve que le cake a un goût « authentique » et sain. Ça m’a énormément plu!
 

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