On continue sur les recettes des « Overnight Oats » ou « Gruau »! En plein saison des fraises, je vous propose un petit déjeuner gourmand fraise et noix de coco. Ajoutez quelques fruits coupés en dés, et vous obtiendrez un petit déjeuner très gourmand et qui tient bien au ventre! Petite recette trouvé sur le joli blog de Eat Good for Life.
INGRÉDIENTS | pour 2 à 3 personnes
- 200 grs | 2 cup de flocons d’avoine mixés
- 150 grs de fraises
- 750 ml | 3 cup de lait végétal
- 40 grs | 1/4 cup de copeaux de noix de coco
- 20 grs | 1/6 cup de graines de chia
- 20 grs de sirop d’érable
- 1 c. à café de vanille
Commencer par mixer les fraises afin d’obtenir une purée. Ajouter, dans le bol du mixeur, tous les ingrédients exceptées les graines de chia. Transvaser dans un récipient en verre ou un tupperware, mélanger les graines de chia et laisser prendre pendant une nuit au frais.
miam! Quelle belle découverte cet overnight porridge, la coco et la fraise ça donne vraiment envie! Super association 🙂
A très bientôt!
Bonsoir
Petite question faut il impérativement le faire la veille ….
Je garde la recette pour tenter et goûter
Merci du partage
Nadine
Bonsoir Nadine!
Oui il faut le faire la veille, pour que les flocons d’avoine et les graines de chia s’imbibent de lait!
J’espère que ça vous plaira 🙂
Belle soirée!
Ca a l’air très bon. Où trouve-t-on des graines de chia ?
On les trouve en magasins bio Marie!
C’est très tentant, je dois bien l’avouer
Merci
Je me laisserais bien tenter!
très jolie association printanière! Je sens que je vais m’acheter des petites fraises de ce pas!
C’est dans ces moments qu’on regrette qu’il n’y a pas de service livraison le matin pour avoir ça au petit déjeuner !!!
Tu as raison! Parce que ça aurait été avec plaisir :))
Une bien jolie recette, parfumée et savoureuse. Merci. Bisous
Miammm, tout ce qu’il faut pour commencer la journée du bon pied !
Quel superbe petit-déjeuner !
J’hésitais à faire soit un pudding de chia soit un porridge, voilà qui est tout trouvé ! Il ne me manque plus que les fraises 🙂
Finalement je crois que c’est toi qui a commencé à me convertir aux porridges, les tiens me faisaient vraiment de l’oeil! Je crois même que j’en ai encore un en réserver, à tester…. très vite 😉