J’adore les recettes simples, rapides et efficaces. Et plus encore lorsqu’elles sont bonnes pour moi!! Et cette petite compote, dénichée chez La Fourchette Gourmande m’a immédiatement séduite. A déguster accompagnée ou juste à la petite cuillère!!
INGRÉDIENTS
- 8 poires mûres
- 8 biscuits spéculoos
- 1 à 2 c. à soupe de miel
- 1 bâton de cannelle
Peler les poires, et les couper en morceaux. Les mettre dans une casserole, avec le miel, le bâton de cannelle, et un petit fond d’eau pour que les fruits ne brûlent pas.
Faire compoter à feu doux, jusqu’à ce que les poires soient bien fondantes. Ajouter ensuite les biscuits grossièrement émiettés, et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien imbibés.
Éteindre le feu, retirer le bâton de cannelle, et mixer la compote à l’aide d’un mixeur plongeant. Il n’y a plus qu’à conserver au frais dans un pot à confiture!
Cette compote est idéale avec un yaourt nature, ou sur une bonne gaufre moelleuse…. 🙂
merci d’avoir commenté et bon courage dans ta quête d’une alimentation plus saine et de sport, c’est un long chemin, petit à petit on y arrive, il ne faut pas brusquer les choses. Ce sont les débuts qui sont difficiles, après ça va tout seul, crois moi, quand tu auras des résultats psychiques et physiques, tu ne voudras plus t’arrêter. Et attention, il ne faut pas que cela tournes à l’obsession, n’oublies pas de te faire plaisir 🙂
Bon week end ensoleillé à toi 🙂
A bientôt
Bises 🙂
Elle est parfaite cette compote!
Tout simple mais terriblement gourmand avec les poires et les spéculoos. Miam un petit dessert super appétissant !
Bisous
délicieuse et parfumée….
bon dimanche
manue :))
J’aime aussi les recettes simples, rapides et bonnes !
Et pour être plus radical, on peut remplacer les spéculoos par des épices à pain d’épices !!
Bisous
j’aime beaucoup cette compote très gourmande =)
Une compote bien gourmande à manger à la cuillère, seule, ou avec d’autres mets 🙂
Puis-je en avoir un petit pot ?
Mais avec grand plaisir!
Quelle belle idée cette compote…
Une bonne compote, avec un yaourt c’est délicieux!
Oh oui c’est aussi ce que je préfère!!