Brownie gourmand de Mély


La Chipie en cuisine
avait organisé un « swap » il y a quelques semaines. C’est un échange de recettes et d’ingrédients entre blogueurs (ou non blogueurs) afin de faire découvrir de nouveaux horizons culinaires. Du coup je vous présente le brownie de Mély en Cuisine. Ceux qui l’ont goûté l’ont bien aimé 🙂 Par contre, pour moi il était un peu trop sucré!

INGRÉDIENTS

  • 60 grs de farine
  • 260 grs de sucre
  • 80 grs de cacao amer
  • 140 grs de beurre
  • 75 grs de pépites de chocolat
  • 2 oeufs
  • 75 grs de chamallows

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir 10 minutes.
Dans un saladier, battre les œufs et y ajouter le sucre. Ajouter ensuite, le beurre fondu, la farine, le cacao.
Incorporer les pépites de chocolat et les chamallows coupés en 4.
Verser la pâte dans un moule carré de 22 cm.
Faire cuire à mi-hauteur dans un four préchauffé à 160°C pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir et découper en carrés avant de déguster.

 

2 réflexions sur « Brownie gourmand de Mély »

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