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Sucre vanillé et extrait | Maison

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Et si à partir d’aujourd’hui, vous faisiez votre propre sucre vanillé? Il n’y a vraiment pas plus simple, et vous pourrez ensuite l’utiliser à l’infini! Personnellement, je l’utilise très souvent dans mes pâtisseries, c’est pour cela que je me suis décidée à faire mon propre pot (qui me permet de me servir à coup de cuillères à soupe!!). Et en plus de ça, cela vous permettra de faire des économies.

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{ Bredele } Vanille Kipferl

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Lorsque j’étais petite, je me jetais sur ces biscuits à la vanille et aux amandes (après ceux à la confiture évidemment!). Je vous livre la recette de ma grand-mère allemande. Le moins évident est de former des croissants de lune réguliers! Faites-les assez petits, ils ont tendance à bien gonfler lors de la cuisson 😉

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