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Petits lapins briochés

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Pâques approchant à grands pas, je vous propose aujourd’hui des petits brioches toutes mignonnes! La difficulté lorsque l’on se lance dans la confection de modelage avec de la pâte levée, c’est qu’on est jamais vraiment sûr du résultat final! Les oreilles de mes lapins se sont un peu transformés en oreilles de chat… Mais ceci-dit les briochettes restent tout de même très mignonnes! Je me suis inspirée d’une recette d’un de mes vieux livres allemands pour une pâte goûteuse au lait d’amande.

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