Si vous aimez les noix, cette recette ravira forcément vos papilles! Une première pour moi, et je compte bien les refaire! Evidemment, c’est encore chez Flo que j’ai trouvé mon bonheur 🙂
N’oubliez pas, le temps de cuisson dépendra de votre four, il faut bien veiller à la couleur de vos sablés, afin qu’ils ne soient pas trop cuits!
Archives par étiquette : noix
Scones aux noix | VEGAN
Je pense que la plupart d’entre vous connait les scones à présent! Moi je les adore car c’est très rapide à faire, et que ça change de la brioche ou des pancakes du dimanche matin. Je suis beaucoup de blogueuses américaines, et je suis tombée sur ces scones végétaux, chez Cookie & Kate. Ni une ni deux, la recette est vite partie dans mes favoris, et dans ma cuisine! Une vraie petite merveille, avec toutes les saveurs qu’ils contiennent. Et ce petit glaçage au sirop d’érable qui est juste divin. Encore une petite fierté de compter une recette vegan de plus sur mon blog!
Brookie | mi brownie mi cookie
J’avoue que ce genre de gourmandises ne passent pas très souvent par ma cuisine, mais vu que j’ai toujours l’occasion de partager avec mes collègues, et que la recette de Christelle me faisait envie depuis quelques mois déjà, j’ai craqué! Ce brookie a fait sensation! Tout le monde a adoré. Pour ma part il est a consommer avec modération! J’ai légèrement baissé les quantité de sucres comparé à la recette originale.
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Pain complet aux figues séchées et noix
Faire mon pain moi même est un de mes petits plaisirs. Mes préférés sont ceux avec plein de graines, ou de fruits secs… C’est pour cela que j’ai succombé à la recette de Juliette! Si vous aimez le sucré/salé, il se mange parfaitement bien avec un bon fromage de chèvre par exemple… Ou le matin avec une confiture!
INGRÉDIENTS
- 250 grs de farine de blé T65
- 250 grs de farine de blé semi-complète T110
- 10 grs de levure boulangère déhydratée (ou 25 grs de levure fraîche)
- 1 c. à soupe de sucre de canne blond en poudre
- 2 c. à soupe de gomasio (ou 1 c. à soupe de sel)
- 20 cl d’eau minérale tiède
- 1 c. à soupe de graines de lin
- 100 grs de cerneaux de noix concassées
- 6 grosses figues séchées
- 2 c. à soupe de lait
Quiche roquefort et tomates cerises
INGRÉDIENTS
- 1 pâte brisée pur beurre toute prête (ou maison évidemment!)
- 150 grs de roquefort
- 15 tomates cerises
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- sel et poivre