Archives par étiquette : flocon d’avoine

Cookies Kubs {vegan}

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Cela faisait un petit moment que les « kubs » de Yumelise me faisait de l’œil. Et vu que j’ai envie de me faire plaisir, tout en faisait attention, cette recette est idéale pour mes petits envies!! (Et bizarrement, c’est le genre de chose que j’ai du mal à partager!!). Je suis tombée totalement sous le charme! Le goût est vraiment extra, on sent bien le petit goût de la farine complète, le coté caramel de la vergeoise, et le bon goût du chocolat, sans que ça soit trop sucré! A garder précieusement 🙂 Ah oui j’oubliais, n’hésitez pas à doubler les proportions si vous avez plusieurs gourmands à la maison, ça risque de partir TRÈS vite 😉

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Cookies {sans beurre}

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Vous connaissez déjà mon amour pour les cookies. Mais en ce moment j’essaie de faire attention à ce que je mange, c’est pourquoi je me suis lancée dans la conception de la recette du blog Mon tiroir à recettes! Ces cookies m’ont énormément rappelé ceux que j’ai testé il y a quelques temps, avec moins d’ingrédients. Ils sont parfaits pour les petits plaisirs sans (trop de) complexe! 😉
Au passage, j’ai pu tester pour la première fois le sucre de canne complet, rapadura,
trouvé en magasin Bio. Vous pouvez très bien le remplacer par du sucre roux, ou celui qui vous convient le mieux!

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Cookies chocolat, orange confite et crème de marron

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Ces cookies ont un petit goût de Noël, mais après tout, il n’y a pas de saisons pour les bonnes gourmandises!! Vous pouvez les réaliser les yeux fermés, ils étaient vraiment extra! Je les ai façonné de deux manières : de petits boules avec un trou rempli de crème de marron, ou alors des cookies fourrés. Il suffit juste de façonner une boule, l’aplatir, mettre un peu de crème au milieu et refermer le disque sur lui même! Recette dénichée sur le blog de Marie!

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Cookies banane, flocons d’avoine… et c’est tout!

Au fil des clics, je suis tombée sur le blog de Handymania. « How to make 2 ingrédients Cookies ». Là je me suis dit, il FAUT que j’essaie! Surtout que je suis dans ma période de test de recettes allégées et/ou saines, cette trouvaille tombe à pic!

 

De plus, elle est simplisssssime!! Prenez deux bananes, coupez-les en rondelles et écrasez-les dans un grand bol. Ajouter une tasse de flocons d’avoine. Bien mélanger. Faire 10 petits tas sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisée, en faisant de jolis ronds avec le dos d’une cuillère.

Et cuire le tout à 180°C pendant 20 minutes! (la recette précisait 15 minutes, mais ils 

n’étaient pas assez croustillants à mon goût!).Vous pouvez bien évidemment ajouter quelques pépites de chocolat, ou alors des noix, des raisins secs… Selon vos envies, ou selon ce qu’il y a dans vos placards :))