Et si on faisait autre chose qu’un hamburger maison cette fois? Parfaits pour un plateau TV, ces hot dog plairont à coup sûr à toute la famille ou à tous vos amis! Je me suis inspirée du livre « Hot Dog » de Maya Marakat-Nuq. Mais vous pouvez les garnir au grès de vos envies. Pour les plus courageux, vous pouvez faire vos propres pains avec la recette des buns ou des pains viennois.
INGRÉDIENTS | 4 personnes
- 4 saucisses alsaciennes (knack)
- 4 pains à hot dog
- 1 oignon blanc
- 1 poivron vert
- 1 tomate
- 4 tranches de gouda
- 4 cornichons aigre-doux (je n’en avais pas, j’ai mis de la salade à la place!)
- Ketchup et mayonnaise
Éplucher et couper l’oignon blanc en fines rondelles, puis détacher les anneaux. Couper les tomates en fines tranches et émincer les cornichons. Émincer ensuite finement le poivron.
Porter à ébullition de l’eau dans une casserole, et y faire réchauffer les saucisses quelques minutes (ou le temps préconisé sur l’emballage). Réchauffer les pains au four (pas trop longtemps, au risque d’assécher les pains).
Couper les pains en deux, badigeonner d’un peu de moutarde, puis placer quelques rondelles d’oignons, de cornichons, le fromage, puis la saucisse, une ou deux rondelles de tomates et recouvrir d’un filet de ketchup et de moutarde. Servir illico-presto!
au moins une vraie knack, j’aurai croqué dedans
Génial ce hot dog! il paraît tellement appétissant en plus. Tu lui donnes toutes ses lettres de noblesse avec cette belle poho!
Merci Magali pour ce joli compliment :))
J’ai une grosse envie de traverser mon écran d’ordi pour te le chiper !
J’en referais rien que pour toi Lou :))
Tu es le diable, c’est sûr ^^
Moi le Diable?? 🙂
Oui peut-être bien en fait….. 😀
Hum il donne envie ce hot dog !!!!!! wahoo
J’ai déjà mangé mais j’en prendrais bien un !!! Miam !
J’ai une terrible envie de croquer dedans… C’est grave docteur ?!! 😉
Bizzz, belle soirée !
C’est l’effet voulu 😀
Bonne soirée à toi aussi Charlotte!
Fait maison, j’y ferais bien volontiers en crok…