INGRÉDIENTS pour une dizaine de pancakes
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 c. à soupe de cacao non sucré
- 175 grs de farine
- 3 c.s à soupe de sucre
- 1 pincée de cannelle
- 50 grs de beurre
- 20 cl de lait
- 1 cuillère à café de sel
- Huile ou beurre pour la poêle
Battre les œufs , verser le lait sur les œufs et rajouter le sucre.
Dans un saladier, tamiser la levure avec la farine, la cannelle et le cacao.
Faire un puits dans les ingrédients secs, verser le mélange œufs/lait. Bien mélanger, rajouter le beurre préalablement fondu et mélanger à nouveau.
Faire chauffer une poêle à feu moyen/fort, avec un peu d’huile. Une fois l’huile frémissante, verser une louche de pâte. Retourner le pancake lorsque de grosses bulles se forment à la surface. Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes (surveiller la cuisson, ça va très vite!).
Pour les plus gourmands, faire fondre du chocolat au bain marie pour en verser généreusement sur les pancakes… 🙂
Ping : Pancakes tout Choco - J'amène Le Dessert
Avec de si beaux pancakes et surtout une photo aussi belle, ça donne envie d(en manger tout de suite !
Ils sont monstrueusement gourmands tes pancakes! bises
Je suis amoureuse de tes photos, c'est officiel !
<3
C'est dingue ! Sans même voir cette recette j'en ai fais aussi ! Et visiblement, on a quasi la même recette (sauf que quand je les fais au chocolat, j'utilise souvent du choco fondu et non du cacao). Ceux-là ont l'air top en tout cas ! T'as envie de planter ta fourchette dedans ! 😀
Les grands esprits se rencontrent! ! :))
Je fonds devant cette photo si appétissante *ç*
Pas possible tout ce chocolat…. vite un verre de boisson de soya !
Tes photos sont toujours remarquables Nadia !
bises X
Merci Line ça me touche beaucoup 🙂
Oh très gourmands ces pancakes tout chocolat! J'ai l'habitude d'en faire aux pépites de chocolat et de les servir avec du sirop d'érable, mais j'avoue que là, impossible de résister à cette tentation de chocolat ! À tester en urgence !! 🙂
Mmmhh ta version me fait aussi super envie! ! Je testerai 😀
ils sont superbes miiam
nous on adore les pancakes, c'est trop bon, c'est notre petit déjeuner du weekend !
biz
manue :))
Je bave …. c'est malin …. !!!!! Bisous
ohhhhhhh la tentateuse que tu es !!!!
oui je sais mais tentatrice n'est pas assez fort dans ce cas pour dire à quel point tu nous donnes envie avec ces pancakes tout choco!!!
Avec çà c'est clair: il doit en rester Zéro miette ! 😉
Comme ils sont gourmands ces pancakes !