Cœur coulant Spéculoos

Un dessert très gourmand pour ce soir… 🙂 Un clin d’œil à Gwen qui m’a gentiment donné sa super recette! Vous pouvez très bien remplacer le cœur spéculoos par du Nutella, un coulis de fruits rouges, du caramel beurre salé…. Selon vos envies du moment! A consommer avec modération bien sûr! 

INGRÉDIENTS |  4 personnes

  • 2 œufs
  • 50 grs de sucre semoule
  • 30 grs de farine
  • 100 grs de beurre
  • 100 grs de chocolat noir
  • 4 c. à café de pâte à tartiner

Sur une feuille de papier cuisson, disposer 4 cuillères à café de pâte à tartiner et les placer au congélateur (au moins 1 heure avant de préparer votre dessert!).
Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre. 
Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter progressivement la farine tamisée. 
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre à feu moyen.
Mélanger les deux préparations.
Répartir dans les moules.

Enfourner à 200°C pendant 10 minutes environ.

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