
Les participants pour ce premier BattleFood sont:
J’ai choisir une recette rapide à faire, pour celles et ceux qui n’ont pas beaucoup de temps en semaine pour passer leurs soirées en cuisine! J’espère qu’elle vous plaira 🙂
INGRÉDIENTS | 4 tartines
- un poireau
- une courgette
- 1 demi oignon
- 1 petite échalote
- 1 boite de sardines à l’huile
- pain de campagne
- moutarde, sel, poivre
Couper le poireau en rondelles plutôt fines.
Bien les laver à l’eau claire pour éliminer toute la terre.
Éplucher, et détailler en petits morceaux la moitié d’un oignon et d’une échalote.
Dans une poêle, les faire blondir dans de l’huile d’olive.
Rajouter les rondelles de poireaux, et les cuire à feu moyen, en couvrant.
Pendant ce temps, couper de fines tranches de courgettes à l’aide d’un éplucheur.
Lorsque les poireaux sont presque cuits, ajouter une petite cuillère à café de moutarde, saler, poivrer et bien mélanger. Puis déposer les tranches de courgettes par dessus, et couvrir à nouveau.
Surveiller la cuisson de la courgette.
Toaster 4 tranches de pain, déposer tout d’abord les poireaux, puis disposer les sardines, pour finir par une tranche de courgette.
Ces tartines sont aussi bonnes chaudes que tièdes!
(« Tièdes » lorsqu’on prend un peu de temps à faire une photo…. ;)).
Elles ont l'air bonnes tes tartines ! (et pourtant je ne suis pas fan des tartines en général) 😉
Ta photo est SUPERBE !!!!!!!
Une belle tartine belle en couleur et en parfums… ;O))
Merci beaucoup! Pourtant c'est quelque chose que je ne cuisine jamais habituellement, mais ça m'a donné envie d'en faire plus souvent 😉
très jolie!!! 🙂
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http://kuchniasentymentalna.wordpress.com
Super tes tartines, j'adore 🙂
Merciii 🙂
Superbe photo et superbe réalisation 🙂
Merci de ta participation au #BatailleFood1# Et c'est juste le debut
Je t'invite a lire l'article sur mon blog
Bonne soirée !!! et encore bravo