Tarte au thon

Un grand classique des tartes salées, la tarte au thon! Simple et très rapide à faire, idéale lorsque l’on a pas beaucoup de temps pour cuisiner!


INGRÉDIENTS | pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée à dérouler
  • 200 grs de thon égoutté et émietté
  • 3 belles tomates
  • 15 cl de crème fraîche liquide
  • 1 belle cuillère à soupe de moutarde forte
  • Gruyère râpé

Foncer la pâte dans le moule à tarte, piquer avec une fourchette et badigeonner de moutarde.
Bien égoutter le thon, l’émietter, puis le verser sur la pâte.
Couper les tomates en tranches, et les disposer dans le moule.
Recouvrir le tout de la crème liquide.
Saler, poivrer, et parsemer de fromage râpé (pour la quantité, c’est selon vos goûts!).
Enfourner dans un four chaud, pendant 30 minutes à 180°C.

Si le temps de cuisson indiqué ne suffit pas, laisser cuire plus longtemps, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée!


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